Эрүүл мэндэд хор хөнөөлтэй гэгддэг эдгээр хүнс үнэндээ галзуу ганц давуу талтай

Бидний идэх дуртай хоол хүнсийг биед хортой, сөрөг нөлөөтэй, идэхээ боль, хэрэглээнээсээ гарга гэхчлэн ухаантнууд сургааль айлддаг. Тэгвэл тэдгээр хортой гэгддэг хүнсэнд ч бас давуу тал байх аж. Хамтдаа энэ талаар илүү дэлгэрэнгүй мэдэж авцгаая.

Цөцгийн тос нь жингээ хасахад тусалдаг

Цөцгийн тос нь А, Д, Е витамины эх үүсвэр юм. Каротин (А аминдэм) нь харааг дэмждэг, Д аминдэм нь ясыг бат бөх байлгахад тусалдаг ба Е витамин нь арьсны гоо сайхан, эрүүл мэндэд тустай. Үүнээс гадна цөцгийн тосыг нүүрс ус багатай хоолны дэглэмд оруулж болох бөгөөд богино хугацаанд эрүүлээр жингээ хасахад тусална. Энэ нь таргалах магадлалыг бууруулдаг нэгдлүүдийг агуулдаг.

Кетчуп нь хөгшрөлтийг удаашруулдаг

Өндөр чанартай кетчупийн найрлага нь юуны түрүүнд улаан лооль бөгөөд бидний эрүүл мэндэд маш их хэрэгтэй бодис болох ликопенээр баялаг юм. Энэ нь хөгшрөлтийг удаашруулдаг хүчтэй антиоксидант ба цусны даралт, зүрх, ясанд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Кетчуп нь хараанд маш чухал ач холбогдолтой А аминдэмийн өндөр агууламжтай.

Кофе нь холестериныг бууруулдаг

Нэг аяга анхилуун үнэртэй кофе нь эрч хүчээр тэтгээд зогсохгүй бидний биеийг антиоксидантаар хангадаг. Эдгээр гайхамшигт бодисууд нь эсийн хөгшрөлттэй идэвхтэй тэмцэж, исэлдэлтээс хамгаалж, холестерины түвшинг бууруулж, зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг байна.

Майонез нь уушигны ачааллыг хөнгөвчилдөг

Майонезийн хор хөнөөлийн талаархи маргааны гол шалтгаан нь өөх тос ихтэй явдал юм. Гэсэн ч майонез нь биед маш их ашиг тустай чухал элементүүдийг агуулдаг. Е, К витаминаар баялаг бөгөөд зүрх судасны тогтолцооны эрүүл мэндийг дэмжиж, цусны эргэлтийг сайжруулдаг. Мөн майонез нь уушгин дахь нүүрстөрөгчийн давхар ислийн цэвэрлэж, тэдний ажлыг хөнгөвчлөхөд тусалдаг аж.

Элсэн чихэр нь тархины эд эсийг сэргээдэг

Энэхүү чихэрлэг амтлагчийг таашаадаггүй гол шалтгаан нь илчлэг ихтэй учраас жинд сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Бага хэмжээгээр хэрэглэхэд элсэн чихэр нь бидний биед эрчим хүчний бодит эх үүсвэр болдог. Үүнээс гадна тархин дахь таашаал авах төвийг идэвхжүүлснээр бидний сэтгэл санааг тэр дор нь сайжруулж чаддаг.

Төмс бол эслэгийн эх үүсвэр юм

Төмс нь цардуул, нүүрс ус ихтэй байдаг тул хоолны дэглэм барьдаг хүмүүс төмс хэрэглэхээс татгалздаг. Харин энэхүү ногоог жигнэж идсэнээр цусны даралтыг бууруулж, цус харвах эрсдлийг бууруулдаг кали, магни агуулагддаг гэдгийг хүмүүс мэдэхгүй байж магадгүй юм. Төмс нь эслэгээр баялаг тул цатгалан мэдрэмжийг удаан хугацаанд хадгалж, холестерин, цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулдаг. Түүнд агуулагдах тэсвэртэй цардуул нь гэдэсний үйл ажиллагаанд эерэгээр нөлөөлж, өтгөн хатахтай тэмцэхэд тусалдаг.

Халуун ногоотой хоол хүнс нь бодисын солилцоог сайжруулдаг

Халуун ногоотой хоол нь тархи, мэдрэлийн системийн үйл ажиллагаанд эерэгээр нөлөөлж, сэтгэлийн хямрал, мигрень зэрэгт тусалдаг болохыг судалгаагаар тогтоожээ. Жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүс хоол хүнсэндээ халуун ногоотой хоол нэмж болно, учир нь тэд бодисын солилцоог хурдасгахад идэвхтэй хувь нэмэр оруулдаг.

Өндөгний шар нь жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд тустай

Өндөгний шар нь холестерол ихтэй байдаг тул үүнийг идэхгүй байх нь дээр гэж үздэг. Өндөгний шар нь A, B12, D, E, K витамин, омега-3 тосны хүчлээр баялаг. Мөн жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүдэд хэрэглэхийг зөвлөдөг холин агуулдаг. Энэ нь хүүхдийн тархины эрүүл хөгжилд хувь нэмэр оруулдаг чухал бодис юм.

Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ дээрх лав нь тэднийг ялзрахаас хамгаалдаг

Ихэнхдээ худалдан авагчид гялгар биш харин царцсан улаан лоолийг сонгох хандлагатай байдаг. Гэвч үнэн хэрэгтээ гялалзсан улаан лооль авах нь зүйтэй, учир нь тэдгээр нь жимсийг хөгц, мөөгөнцрийн бактери, ялзрахаас хамгаалдаг тусгай лаваар бүрхэгдсэн байх аж. Олон хүмүүс ийм бүрхүүл нь хортой химийн бодисуудаас бүрддэг гэж үздэг тул боловсруулсан ногоо, жимс жимсгэнэ худалдаж авахаас татгалздаг. Гэвч бодит байдал дээр энэ нь хэрэглэхэд бүрэн аюулгүй хүнсний зориулалттай лав юм.